一、試驗結果分析

不同臭氧處理的殺菌效果(殺菌率)，數據結果見表2一表4。由上表2可以看出，臭氧在水中對大腸桿菌的殺菌效果極佳，5-20rain處理的殺菌率均為100％；臭氧在空氣中對大腸桿菌的殺菌效果良好，5rain處理的殺菌率為60.92％，10—20m i n處理的殺菌率在94．67％98.5％；臭氧在水中的對大腸桿菌的殺菌效果優于在空氣中的殺菌效果。

由上表3可以看出，臭氧在水中對金黃色葡萄球菌的殺菌效果極佳，5~20m i n處理的殺菌率均為99．8％一100％；臭氧在空氣中對金黃色葡萄球菌的殺菌效果良好，2mi n處理的殺菌率為88．17％，5-20r a i n處理的殺菌率在9 1．537％～95．8％；臭氧在水中的對金黃色葡萄球菌的殺菌效果優于在空氣中的殺菌效果。由上表4可以看出，臭氧在水中對白色念珠菌的殺菌效果極佳，5-20r a in處理的殺菌率均為99．77％一100％；臭氧在空氣中白色念珠菌的殺菌效果極佳，5-20min處理的殺菌率在99．77％100％；臭氧在水中對白色念珠菌的殺菌效果與在空氣中的殺菌效果相當。

二、結論及應用

臭氧對在水中的大腸桿菌(100％)、金色葡萄球菌(99.8％一100％)和白色念珠菌(99.77％一100％)。經5-20m in處理后，殺菌效果達99％以上。對空氣中的大腸桿菌(94．67％98．5％)、金黃色葡萄球菌(91.54％～95.8％)和白色念珠菌(99．77％一一100％)，經10—20min處理后，殺菌效果達91％以上。臭氧對水中“三菌”殺滅效果優于空氣中的殺菌效果。根據此結果，我們針對籠養雞特點研制出一套應用臭氧發生器產生臭氧殺菌裝置(該裝置已獲國家專利，專利號：試驗研究Z L201120 158744.8)在近百個禽類飼養戶中推廣應用，獲得了極好的效果。http://www.9919977.com